Život Prešova
online
online
Z 256 kontrol bolo 19 takých, kde boli zistené vaječné hmoty z Poľska
19.03.2012 Bratislava
Bratislava 19. marca (TASR) - Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR v období od 9. do 13. marca 2012 vykonala 256 kontrol zameraných na kontrolu vaječných hmôt pochádzajúcich z Poľska.
"Z celkového počtu 256 kontrol bolo 19 kontrol, kde boli identifikované vaječné hmoty z Poľska. Dve takéto kontroly s poľskými vaječnými hmotami boli vo veľkoobchodných skladoch a 17 u výrobcov," informovala ďalej ŠVPS SR.
"Pri kontrolách boli zistené 2 nedostatky. Prvým bolo neoznačenie výrobku identifikačnou značkou - výrobok sušená vaječná zmes Premium 20-kg balenie v množstve 170 kg, krajina pôvodu EÚ. Druhým nedostatkom bolo nenahlásenie zásielky sušených vaječných zmesí z Poľska, teda neregistrovaný sklad na Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe (RVPS) SR.
Na Štátny veterinárny a potravinový ústav v Košiciach k 15. marcu 2012 doručili 6 vzoriek sušených vaječných zmesí, sušeného vaječného žĺtka pôvodom z Poľskej republiky. Vzorky boli odoberané v potravinárskych prevádzkarniach, kde sa používajú na výrobu cestovín, trvanlivého pečiva, obaľovacích zmesí, hotových polievok a na výrobu hlbokozmrazených polotovarov.
S vyšetrovaním prvých 2 vzoriek na dioxíny sa začalo 15. marca 2012. Ďalšie štyri vzorky budú vyšetrené na dioxíny v stredu 21. marca 2012, pričom ukončenie analýz sa predpokladá 22. marca 2012. "Zároveň sa budú vykonávať laboratórne vyšetrenia na rezíduá inhibičných látok a senzorické znaky," dodala ŠVPS SR.
"Z celkového počtu 256 kontrol bolo 19 kontrol, kde boli identifikované vaječné hmoty z Poľska. Dve takéto kontroly s poľskými vaječnými hmotami boli vo veľkoobchodných skladoch a 17 u výrobcov," informovala ďalej ŠVPS SR.
"Pri kontrolách boli zistené 2 nedostatky. Prvým bolo neoznačenie výrobku identifikačnou značkou - výrobok sušená vaječná zmes Premium 20-kg balenie v množstve 170 kg, krajina pôvodu EÚ. Druhým nedostatkom bolo nenahlásenie zásielky sušených vaječných zmesí z Poľska, teda neregistrovaný sklad na Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe (RVPS) SR.
Na Štátny veterinárny a potravinový ústav v Košiciach k 15. marcu 2012 doručili 6 vzoriek sušených vaječných zmesí, sušeného vaječného žĺtka pôvodom z Poľskej republiky. Vzorky boli odoberané v potravinárskych prevádzkarniach, kde sa používajú na výrobu cestovín, trvanlivého pečiva, obaľovacích zmesí, hotových polievok a na výrobu hlbokozmrazených polotovarov.
S vyšetrovaním prvých 2 vzoriek na dioxíny sa začalo 15. marca 2012. Ďalšie štyri vzorky budú vyšetrené na dioxíny v stredu 21. marca 2012, pričom ukončenie analýz sa predpokladá 22. marca 2012. "Zároveň sa budú vykonávať laboratórne vyšetrenia na rezíduá inhibičných látok a senzorické znaky," dodala ŠVPS SR.
www.ZIVOTPO.sk
